공지사항 399

소상공인.자영업자 생계회복 촉구 기자회견 안내

1. 내용 - 정부의 △5인 미만 사업장에 근로기준법 확대 적용반대 △최저임금인상 동결 △5인 미만 사업장 근로기준법 업종별 차등제 적용 촉구 등에 관한 외식업 현안에 대하여 정부에 외식업자의 성난 민심을 각인시키고 회원권익 향상과 외식업권 수호를 위한 기자회견을 개최하였음. 2. 주요현황 - 행사명 : 파탄 지경의 소상공인.자영업자 생계회복 촉구 기자회견 - 장 소 : 국회의사당(본관) 계단 - 시 간 : 2023.6.20(화) 14:00 ~ 15:00 - 참석인원 : 상임부회장 외 직할지회, 시도지회 지회장 및 회원 800여명 3. 촉구사항 △ 최저임금 업종별 차등제 적용 △ 외국인인력 일반고용허가제 외식업종 범위 확대 △ 5인 미만 사업장 근로기준법 업종별 차등 적용 △ 민생안정 개혁을 통한 서민경..

공지사항 2023.08.01

식품을 취급하는 종사자의 마스크 착용 관련 안내

1. 관련근거 - 중앙회 경영650-368호(2023.7.26) - 시지회 경영650-198호(2023.7.26) 2. [식품위생법] 에 따르면 식품 등의 제조, 가공, 조리 또는 포장에 직접 종사하는 사람에 대하여 마스크를 착용하도록 규정하고 있습니다. 3. 다만, 종사자의 타액 등을 통한 위생상의 위해를 방지하고자 하는 목적으로 관리할 수 있는 마스크라면 종류를 제한하고 있지 않으니 참고하시기 바랍니다.

공지사항 2023.08.01

식품위생법 시행규칙 일부개정령(제1879호) 안내

1. 관련근거 - 중앙회 경영650-355호(2023.7.18) - 시지회 경영650-191호(2023.7.18) 2. 식품위생법 시행규칙 일부개정령 관련 주요 개정내용을 아래와 같이 안내하여 드리오니 참고하시기 바랍니다. □ 주요 개정 내용 구분 개정내용 제52조제2항 제54조제2항 - 영업시작 전 사전 위생교육 유예기간 연장(3개월→6개월) - 즉석판매제조,가공업 신규 위생교육시간 완화(8시간→6시간) 별표 14 별표 23 별표 25 - 시설기준 개선 - 일반음식점의 객실 내부에 침대, 욕실 설치 금지 - 집단급식소 조리장과 떨어진 장소의 객석 추가 설치 허용 별표 17 별표 23 별표 24 - 식품접객업자 및 집단급식소 영업자의 준수사항 개선 - 휴게음식점, 일반음식점, 위탁급식영업 및 집단급식소는..

공지사항 2023.07.18

음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정 일부 개정고시 알림

1. 관련근거 - 중앙회 경영650-354호(2023.7.18) - 시지회 경영650-190호(2023.7.18) 2. 식약처는 영업자가 쉽게 접근할 수 있도록 위생등급 평가기준을 개선하고, 배달전문 등 영업의 특성을 반영하여 '음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정'을 아래와 같이 일부 개정고시하였으니 참고하시기 바랍니다. 가. 주요 개정 내용 개정사항 개정사유 평가항목 중 과도한 기록 요구, 위생과 관련이 낮은 기준 등 개선 1) 과도한 기록 요구나 위생과 관련이 낮은 기준 삭제, 중복, 유사한 기준 통합 2) 영업자의 접근성 제고 및 등급제 활성화 기여 배달전문, 공유주방, 로봇 활용 음식점의 위생교육 평가기준 마련 1) 배달전문 음식점의 증가 및 공유주방 운영에 적용할 수 있는 기준 마련 2) 현..

공지사항 2023.07.18