1. 관련근거
- 중앙회 경영650-547호(2023.11.14)
- 시지회 경영650-284호(2023.11.14)
2. 최근 식품접객업소에서 가공, 조리식품에 이물 혼입, 물병 세척, 살균 불량(뚜껑의 물때 등), 위생모 및 마스크 착용 불량 등 위생관리 민원이 다수 발생하고 있습니다.
3. 이에 동일, 유사 사례가 발생되지 않도록 식품안전관리를 철저히 해주시기 바랍니다.
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