2023 인천음식문화박람회 개최 안내

[2023 인천음식문화박람회 개최 안내]

 

○ 행사명 : 2023 인천음식문화박람회

○ 기간 : 2023. 9. 16.(토) ~ 9. 18(월)

※ 개막식 : 2023. 9. 16.(토) 16:00

○ 장소 : 인천문학경기장 동문광장

○ 주최/주관 : 인천광역시/(사)한국외식업중앙회 인천광역시지회등 8개 단체

○ 행사내용

- (공식행사) 개막식(개막축하공연 - 나태주, 김수찬, 윤수현 등)

- (전시,판매) 인천100년 전통음식관, 명장.명인.기능장 제과 전시관, 인천의 자장면 역사관, 다양한 먹거리 판매

- (체험,테마) 가족케익 만들기, 건강빵/요리쿠킹 클래스 교실, 삼색송편 및 떡케익 만들기, 꽃식초 담그기, 자장면 만들기,                         도토리묵 만들기 등 다양한 체험행사

- (나눔,공간) 시민참여 유명쉐프 요리특강(챱스테이크, 송어요리)추억의 자장면 무료나눔, 전통 떡 나누기 등

- (요리 경연대회) 제1회 인천요리왕 선발대회(인천지역 특산물 스타쉐프 선발, 전국 고교요리왕 선발)

 

코로나19 이후 4년만에 개최되는 이번 박람회를 통해 인천시민이 모두 함께 모여

즐기고 나아가 인천의 맛과 문화를 널리 알릴 수 있는 계기가 되도록 많은 홍보와

참석을 해주시기 바랍니다.

 

※ 이번 박람회를 통해 인천시민이 모두 함께 모여 즐기고 나아가 인천의 맛과 문화를 널리 알릴 수 있는 계기가 되도록

9월 16일(토) 16시까지 개막식에 참석하시어 자리를 빛내주시기 바랍니다.